Улит большой (tringa nebularia). Большой улит • Красная книга Рязанской области Большой улит

(Tringa nebularia) самый крупный из палеарктических улитов.

Это в общем серая птица с крупными продольными темными пестринами на перьях. Брюшная сторона птицы белая с крупными каплевидными пестринами на зобе и боках и мелкими пестринами на горле. Задняя часть спины и надхвостье белые. Клюв длинный, вершинная часть его немного загнута кверху. Ноги зеленоватые. Длина крыла 18-19,5 см, вес 150-200 г.

Большой улит: ареал обитания

Гнездится большой улит от северной части Скандинавии и Ленинградской области до верховьев Анадыря и Камчатки, а также на севере Англии. Зимует он на юге Европы, в Африке, Южной Азии и далее на юг до Австралии включительно. Отдельные экземпляры этого вида могут быть встречены летом южнее его гнездовой области в степных частях нашей страны и в пустыне (например, по Амударье). В небольшом числе негнездящиеся особи встречаются также в Африке и в Индии, на местах зимовок.

— осторожная птица, встречается чаще в одиночку или маленькими группками. Садится на деревья, по крайней мере в гнездовое время. Голос его — громкое мелодичное «тлюи-тлюи», иногда «крю-крю-крю». Кормится большой улит главным образом водными насекомыми и их личинками — водными клопами, жуками, личинками двукрылых, стрекоз. Это единственный из наших куликов (кроме кулика-сороки), который иногда ловит рыбу. Кормясь на воде, большой улит делает иногда быстрые вибрирующие движения лапками по грунту, взмучивает воду и затем ловит поднявшихся вверх беспозвоночных.

недорого (по себестоимости производства) купить (заказать по почте наложенным платежом, т.е. без предоплаты) наши авторские методические материалы по зоологии (беспозвоночным и позвоночным животным):
10 компьютерных (электронных) определителей , в том числе: насекомые-вредители лесов России , пресноводные и проходные рыбы , амфибии (земноводные) , рептилии (пресмыкающиеся) , птицы, их гнезда, яйца и голоса , и млекопитающие (звери) и следы их жизнедеятельности ,
20 цветных ламинированных определительных таблиц , в том числе: водные беспозвоночные , дневные бабочки , рыбы , амфибии и рептилии , зимующие птицы , перелетные птицы , млекопитающие и их следы ,
4 карманных полевых определителя , в том числе: обитатели водоемов , птицы средней полосы и звери и их следы , а также
65 методических пособий и 40 учебно-методических фильмов по методикам проведения научно-исследовательских работ в природе (в полевых условиях).

Большой улит , или речной кулик , или светлый кулик (устар.) - Tringa nebularia

Внешний вид. Размером почти с голубя , темный клюв слегка изогнут вверх. Окраска сверху буро-серая, низ и надхвостье белые, на зобу, боках, горле, спине и плечах темные пестрины. Ноги длинные, темно-зеленые, крыло снизу полосатое.
Громкий мелодичный двусложный свист “тли-тюии”.
Местообитания. Обитает на лесных болотах.
Места гнездования. Характерными местами гнездования большого улита являются участки прибрежных лугов, заросшие травой и низкорослыми кустарниками, моховые болота с небольшими озерами и редким сосняком, а также обширные болотистые вырубки с отдельно стоящими деревьями.
Месторасположение гнезда. Гнездится на земле. Гнездо обычно располагает на сухом участке около куста, между камнями или у ствола упавшего дерева.
Строительный материал гнезда. Для выстилки лотка использует листья травы, сосновые иглы.
Форма и размеры гнезда. Оно представляет собой неглубокую ямку во мху или в почве, скудно выстланную листочками травы, сосновыми иглами.
Особенности кладки. В кладке 4 яйца конусообразной формы. Окраска их желтовато-бурая, кремовая или желтовато-белая. Ближе к тупому концу яйца имеются резко очерченные большие красно-коричневые пятна, а также более мелкие отметины и небольшое число более глубоких серовато-голубых пятен. Размер яиц: (45-54) х (31-36) мм.
Сроки гнездования. Прилетает на места гнездования в разные числа апреля. Гнезда с яйцами встречаются в мае, пуховые птенцы - в конце мая июне. Отлет проходит во второй половине августа - сентябре.
Распространение. Распространен почти по всей таежной зоне, местами в лесотундре и лесостепи от Британии до Камчатки. К югу он распространен в северо-западной озерной области, по долинам рек Оки и Камы, а в ничтожном количестве и южнее; кроме того, встречается в горах Средней Азии.
Зимовка. Зимует частью в Британии, Закавказье, но главным образом в Африке, Южной Азии, Австралии и Новой Зеландии.
Хозяйственное значение. Мясо большого улита превосходно по сравнению со многими другими куликами, мало уступая мясу бекаса. Ввиду его чрезвычайной осторожности стреляют улита главным образом на местах вечерних кормежек, подкарауливая из засады.

Описание Бутурлина. Большой улит - действительно самый большой из улитов. Он телом почти с чибиса, хотя на первый взгляд кажется меньше последнего благодаря более коротким и гораздо более узким крыльям.
На расстоянии большой улит кажется светлым , осенью почти беловатым или пепельным, причем на лету резко выделяется ярко-белая окраска не только надхвостья и поясницы, но всей задней части спины. По этим признакам очень похож на большого улита один из куликов южной половины нашей страны - поручейник, но этот последний в полтора раза меньше. Улита легко узнать по его звонкому крику “кью-кью-кью...” или “фью-фью...”.
Оперение верхней стороны бурое, с черноватыми центрами перьев и дымчато-бурыми широкими краями, а на голове с белыми краями. Горло, зоб, грудь и бока белые, с бурыми отметинами; брюшко белое. Нижние кроющие крыла и подмышечные перья; с дымчатыми поперечными пятнами или полосками. Рулевые перья, кроме одной или двух боковых пар, с бурыми поперечными полосами. В осеннем наряде мантия серее и светлее, черный цвет сведен к стержневым полоскам; низ почти весь белый, лишь на боках зоба и груди темные черточки.У молодых мантия бурая, с охристыми и беловатыми краевыми пятнами; перья зоба с узкими, ровными темными краями.
Глаз бурый; клюв бурый, слегка загнутый кверху, но не дугообразно, а под очень тупым углом; ноги оливково- или желтовато-зеленые. Длина крыла 15,5-20 сантиметров. Оперение уздечки не доходит до заднего края ноздри на 1,5-2,5 миллиметра.
Весной первые большие улиты показываются в южных частях нашей страны около середины апреля, поодиночке, парами и небольшими стайками; в начале мая они появляются уже в районе Ленинграда, а в конце средней декады мая - даже на нижней Печоре, за 65° северной широты.
Разбившись на пары, кулики устраивают свои гнезда главным образом на лесных болотах, каждая пара в некотором отдалении от другой. Гнездо чаще всего помещается вблизи какой-либо кочки, камня или поваленного дерева. Гнезда и яйца обычного куличьего типа; яйца имеют в длину от 45,8 до 59,8 миллиметра и в ширину 32,4-37,7 миллиметра.
Молодые в Северной области поднимаются на крыло около 20 июля. В первые дни они бывают очень смирны, крепко таятся в траве и вылетают неохотно из-под самых ног. Родители и в это время охраняют их. Случалось наблюдать, что, замечая приближение человека к такому выводку шагов за триста, самка, сидя на сухой вершине, предупреждает молодых частым громким криком.

На нашем сайте Вы можете почитать справочник по орнитологии : анатомия и морфология птиц , питание птиц , размножение птиц , миграции птиц и многообразие птиц .

В некоммерческом Интернет-магазине Экологического Центра "Экосистема" можно приобрести следующие методические материалы по орнитологии:
компьютерный (электронный) определитель птиц средней полосы России , содержащий описания и изображения 212 видов птиц (рисунки птиц, силуэты, гнезда, яйца и голоса), а также компьютерную программу определения встреченных в природе птиц,
карманный справочник-определитель "Птицы средней полосы" ,
"Полевой определитель птиц " с описаниями и изображениями (рисунками) 307 видов птиц средней полосы России,
цветные определительные таблицы " Перелетные птицы " и " Зимующие птицы ", а также
MP3-диск " Голоса птиц средней полосы России " (песни, крики, позывки, сигналы тревоги 343 наиболее распространенных видов средней полосы, 4 часа 22 минуты) и
MP3-диск " Голоса птиц России, часть 1: Европейская часть, Урал, Сибирь " (фонотека Б.Н. Вепринцева) (пение или звуки при токовании, позывки, сигналы при беспокойстве и другие звуки, наиболее важные при полевом определении 450 видов птиц России, продолжительность звучания 7 часов 44 минуты)

На болотах, у пресных водоемов живет множество пернатой дичи. Улиты – одни из них. Они выделяются небольшим размером, длинным клювом, которым добывают пищу из водоемов. Различные виды гнездятся в Северной Америке, Евразии. Наиболее известен в России большой улит и щёголь. Их все еще достаточно в лесах, болотах, тундрах страны. Есть среди вида и очень редкие охотские особи. Увидеть их – большая редкость и удача.

Описание птицы улита

Улиты – представители бекасовых. Род включает в себя около 10 видов. Наиболее крупным является большой улит. Его размер напоминает голубя. Крылья – узкие, удлиненные. Тело вырастает до 35 сантиметров, вес – 130-270 грамм. Размах крыльев 50-60 сантиметров.

Ноги длинные. В полете пальцы выступают за край хвоста. Их цвет оливково-зеленый или серо-зеленый. Между наружным и средним пальцем у основания видна перепонка. Между внутренним и средним пальцем она практически отсутствует.

Клюв у птицы удлиненный, сероватого тона, мощный. В передней трети имеется легкий изгиб кверху. Радужка глаза бурая.

Окрас меняется, зависит от возраста улита и времени года. У молодняка верх коричнево-бурый. Окаемка перьев бледно-охристая. Расцветка становится похожей на взрослую к зиме, но даже тогда рулевые перья не имеют серых вершин.

Самки и самцы имеют одинаковый окрас. Отличить их сложно. Это относится ко всем представителям рода.

Голос большого улита

Птица издает различные звуки. В полете – это трехсложные вариации «тюю-лююв». Взлетая с земли, она звонко кричит «тюй». На току особи громко и неторопливо напевают «тю-ве…». Если возле выводка замечена опасность, можно услышать беспокойное «тю-тю-тю…».

Виды улитов

Все улиты имеют общие черты – длинный клюв и ноги. Размер тела и его окрас может существенно отличаться в зависимости от вида.

Представители рода:

• Американский пепельный – тело длиной 26-30 сантиметров, масса 90-125 грамм. Клюв темного окраса, как и верхняя часть тела. Оперение меняется с серо-песочного на спине до белого с бурыми полосками на брюшке. Обитает в основном на Аляске, в Канаде. Гнездование происходит на берегах горных рек, озер.
• Желтоногий – сильно похож на большого представителя рода. Тело вырастает до 23-25 сантиметров, вес 60-100 грамм. Клюв достигает 3-4 сантиметров, а ноги – 5-7 сантиметров. Окрас серо-коричневое на спине, белое на брюшке. Гнездится в Северной Америке, а зимует – на территории Мексиканского залива, в Южной Америке.
• Отшельник – тело имеет длину 18-21 сантиметр, вес 35-60 грамм. Оперение на спине коричневое, неравномерное. Грудь белая. Гнездование проходит в лесах Канады, Аляски.
• Охотский – тело вырастает до 29-32 сантиметров, клюв имеет два цвета: основание коричневатое, вершина черная. Верх тела темный, низ белый. Ноги заметно короче других представителей рода, имею перепонки.

• Пепельный – длина тела 24-27 сантиметров, вес 85-115 грамм. Окрас похож на американскую особь. Может использовать для кладки старые гнезда дроздов.
• Перепончатолапый – подразделяется на два подвида: западный и восточный. Последний находился под угрозой исчезновения из-за охоты. Сегодня ситуация с численностью улучшается. На ногах различимы развитые перепонки. Основной окрас дымчатый.
• Пестрый – длина 36 сантиметров. Окрас пестрый серо-коричневый. Представитель Канады.
• Поручейник – длина тела 22-24 сантиметра, вес 55-85 грамм. Клюв немного тоньше, чем у других представителей рода. Оперение на спине серо-коричневое с черными вставками, на брюшке – белое.
• Травник – вырастает до 30 сантиметров, набирает массу до 170 грамм. Основание клюва оранжевое, а верхушка черная. Из-за цвета лап его еще называют «красноножкой». Окрас в целом имеет коричнево-белый узор.
• Фифи – длина тела 15-25 сантиметров, похожа на травника.
• Черныш – величина 21-24 сантиметра, вес 50-80 грамм. Клюв заметно короче, чем у других улитов, окрашен в черный тон. Рисунок на спине точечный, брюшко белое. Его можно узнать по постоянному качанию хвостом. Любит сидеть на ветках деревьев.
• Щёголь – длина 30 сантиметров, вес 110-200 грамм. Клюв чуть загнут книзу, темного тона, кроме чуть красноватого основания. Ноги в теплое время черные, а к холодам краснеют. Оперение матово-черное с белыми пятнышками.

Есть еще несколько представителей семейства бекасовых, которые близки к улитам. Речь идет о перевозчиках, мородунках.

Ареал, места обитания

Улиты – перелетные птицы. Гнездятся они в северных регионах, а зимуют – в южных. Есть виды, которые распространены только в Северной Америке. Их редко можно встретить в Европе. Они облюбовали леса Аляски, гнездясь неподалеку от озер, прудов, рек. Некоторые виды, наоборот, обитают только в Евразии. На зимовку они отправляются в Африку, Австралию, Индию.

Виды, обитающие на территории РФ:

• американский пепельный – был замечен в России на курильском острове Экарма;
• охотский – на берегах Охотского моря, остров Сахалин;
• пепельный – еще называется сибирским, потому что гнездится в горах Сибири, встречается на Чукотке, Камчатке;
• поручейник – встречается в степях, таежных болотах;
• черныш – обитатель влажных лесов и болот Сибири;
• щёголь – гнездиться на Кольском полуострове, встречается в Красноярском крае, на Колыме, в Ненецком автономном округе, у берегов Ладожского озера.

На места гнездования особи прилетают поодиночке либо стаями. Они избегают человеческих поселений, излишне осторожны.

Рацион питания

Улиты питаются в основном пищей животного происхождения. Своим длинным клювом они прочесывают мелководье, собирая еду. Иногда за пищей они окунают в воду всю голову.

Основной рацион может состоять из следующих продуктов:

• насекомые, включая клопов;
• мелкая рыба;
• семена;
• ракообразные;
• моллюски;
• морские черви;
• ягоды;
• головастики;
• улитки.

Некоторые виды могут питаться лягушками. При необходимости особи способны бегать по воде, плавать и даже нырять. Рыбешку птицы хватают кончиком клюва, держа тушку поперек. Резким движением они поворачивают голову жертвы к зеву и заглатывают ее целиком.

Размножение и потомство

Улиты прилетают на гнездование весной. Самцы сначала распределяют свои территории, а потом начинают токование. Оно выглядит как полет с поочередными подъемами и спусками. В это время самец поет песню. Когда пара образуется, токование теряет свою интенсивность. Птицы обычно моногамны, хотя встречается и полигамия.

Каждая пара имеет свою обширную территорию. Для гнездования выбираются сырые места в виде моховых болот, лугов, травянистых берегов, вересковых пустошей.

Гнезда могут делать на деревьях, камнях, в земле, некоторые виды пользуются старыми гнездами дроздов. Большие улиты располагают его на земле вокруг низкорослых кустарников. Строение состоит из толстой моховой выстилки, кусочков коры и прочих материалов, которые лежат поблизости. В кладке обычно 4 яйца. Форма каждого из них грушевидная, цвет – кремовый либо оливковый с множеством пятнышек черного или бурого тона. У других видов цвет и размер яиц может отличаться.

Высиживанием занимаются оба родителя. Обычно на это уходит около 20 дней. В случае опасности могут затаиться, вылететь из гнезда. Если яйца уничтожат, птицы могут гнездиться повторно.

Когда птенцы вылупятся, семья перемещается к берегу водоема, на сырую местность, заболоченный участок. Молодняк активен с первых дней жизни. Птенцы учатся не только летать, но и плавать. Самостоятельными они становятся через месяц после появления.

У щёглов высиживание поочередное только несколько первых дней после кладки. Затем самка покидает гнездо, чтобы присоединится к однополой стайке и улететь на зимовку. Самец сам продолжает высиживание, заботиться о птенцах до момента их становления на крыло.

Естественные враги

Улиты, как и большинство болотной дичи, сильно страдают от ворон, сорок, галок. В большом количестве они способны не только разорять кладку, но и воровать неоперившихся птенцов. Дождавшись пока родители улетят за кормом, ворон хватает малыша, садится с добычей на ветку и съедает его внутренности. Если вблизи гнездования завелась стая из 25 галок, они могут истребить большую часть молодняка.

Не менее опасен для улитов болотный лунь. Хищник специализируется исключительно на пернатых, причем он может убить больше, чем готов съесть. Охотится он с весны по осень.

Пойти на разорение гнезда могут многие хищные птицы, особенно если им не хватает обычного пропитания в виде грызунов и насекомых. Этим же занимаются куницы, ласки, хорьки.

Интересно! В случае опасности улит, высиживающий птенцов, может попытаться изобразить нападение.

Популяция и статус вида

Улиты относятся к птицам, природоохранный статус которых вызывает наименьшее опасение. Но это относится не ко всем особям. Так охотский вид – редкий, малочисленный, занесен под статусом вымирающих особей. Пепельный – под угрозой исчезновения в Австралии, где проходит его зимовка.

Наибольшая опасность вымирания связана с деятельностью человека. Речь идет не только об охоте, а о глобальных проблемах по высушиванию болот, водоемов, вырубке лесов. Птицам негде выводить потомство и их численность сокращается.

Улиты в кулинарии

Чтобы заполучить мясо улита, придется изрядно постараться. Представитель куликов сидит в зарослях крепко, он взлетает только при близком приближении человека. Обычно охотники получают эту птицу, когда ищут другую болотную дичь. Но есть и те, кто намеренно идет на большого улита.

Существует два основных способа охоты. Первый заключается в расстановке чучел пернатых или профилей. Когда особи слетаются на ловушку, их стреляют. Второй метод – охота нагоном. Подразумевает наличие трех и больше охотников. Один из них передвигается по болоту, чтобы спугнуть птицу, а другие стреляют. Собака в таком деле будет не лишней. Конечно, если она приучена к подобной охоте.

Добычу лучше вести летом-осенью, чтобы дать птице возможность вырастить потомство. Тем более что весенняя охота может быть под запретом.

Мясо пернатой дичи ценится не за присутствие питательных элементов, хотя их там предостаточно. Оно популярно отсутствием искусственных пищевых добавок, антибиотиков. Если домашняя птица ест только то, что ей дают, то дикая – выбирает для себя лучшее. Она инстинктивно поедает нужные и полезные продукты.

Мясо бекасовых диетическое, питательное, не жирное. Оно богато витамином Е, В, калием, железом. Достаточно в нем линолевой кислоты, регулирующей жировой обмен.

Тушки получаются маленькими, поэтому их лучше запекать в разрезанном виде. В состав маринада можно включать мед, соус табаско, растительное масло, ром. Запекается мясо 10-30 минут.

Находясь на охоте, из пары тушек можно сварить питательный бульон. Также их хорошо жарить на вертеле, тушить. При желании можно начинить фаршем, гречкой и даже хлебом. Для истинных гурманов существует сыр из птицы. Для его приготовления нужно время, но фромаж стоит этих усилий. Вход идет мясо птицы и бульон. Если тушек много, то потроха можно приготовить отдельно с грибами.

Представитель семейства бекасовых, редкий вид, который требует охраны и защиты. В этой статье в подробном формате речь пойдет о большом улите.

Описание, внешний вид

Улит по размерам не слишком крупный, вес взрослых особей колеблется в пределах 110 – 280 гр. Форма тела слегка вытянутая. Лапы темно-зеленого оттенка, довольно длинные. Клювик вздернутый, кончик смотрит вверх. Крылья, по сравнению с остальным окрасом, выделяются. Они, как правило, темные. От головы равномерным и красивым узором распределяются маленькие крапинки. Низ тела белого цвета без каких-либо вкраплений и своеобразных узоров. Благодаря такому интересному окрасу большого улита не спутаешь с другими птицами. Молодые представители похожи на взрослых, но имеются некоторые отличительные черты. У них грудь грязно-белого оттенка, при этом имеются темные отметины, штрихи и полоски.

Распространение

В Европе предпочитает поселяться в северных районах, в таких странах как Россия и Шотландия. Зимует в наиболее теплых местах, к примеру, в Африке, Испании, Италии, где регулярно были замечены по нескольку десятков представителей. Особи данного вида встречаются и на Кавказе, как в горной местности, так и в болотах. Особенно любят проводить холодные времена на юге. Для них там наиболее благоприятный и подходящий климат. А также есть все возможности для спокойного существования, в том числе и необходимые запасы еды.

Очень любят различные водоемы, заболочены местности. Мигрируют они небольшими группками, около 10-ти птиц.

Гнездование и выведение потомства

Их гнездо представляет яму в земле, как правило, достаточно маленького размера. Самка откладывает 4 яйца и высиживает их 24 дня. Гнездышки они обустраивают возле какого-либо источника воды, это может быть река, водоем, болото. А также обязательно поблизости должен быть заметный предмет. Они это делают, руководствуясь инстинктом самосохранения, который позволяет обезопасить себя от некоторых угроз. Взрослые представители очень заботливые, сопровождают птенчиков до их подъема на крыло. Мышцы малышей потихоньку крепнут и становятся сильнее с каждым днем. Но взрослые птицы все равно проявляют тревогу и беспокойство.

Голос

Родственники

Нельзя не рассказать о так называемых «родственниках» большого улита. Сюда относят мородунку. Она также имеет вздернутый вверх клюв и интересный окрас. Но лапы у нее темно-желтого цвета. Зимовать любит также в Африке, Западной Европе. Но в Италии редко бывает замечена — это скорее исключение. Распространяется мородунка и в России. В качестве комфортного места для своих гнезд выбирает теплые территории около рек и различных водоемов. Очень схожая модель поведения с большими куликами, проявляют заботливость к потомству.

Численность

Большой улит является достойным представителем своего семейства. Птица имеет необычный окрас, который позволяет сразу ее заметить. К сожалению, была замечена тенденция сокращения данного вида. Вопрос стал очень остро, были предприняты некоторые меры. Ведь это очень встревожило специалистов. Экология ухудшается с каждым годом, исчезают многие виды животных, птиц, растений. Поэтому нужно стараться сохранять природу и то, что она подарила. Обязательны меры, которые помогают улучшить положение и создать некое равновесие и гармонию, царившие до того, пока человек не начал истреблять все, что мешало ему в достижении своих корыстных целей. Сейчас активно начали внедрять мероприятия по защите окружающей среды, и это действительно помогает.

Так и численность большого улита за последнее десятилетие возросла. Вид освоил новые места, где теперь обустраивает свои гнезда и выращивает потомство. К примеру, в Московской области были замечены представители семейства.

Предпринятые меры, позволившие увидеть улучшения
Стоит отметить и те меры, которые помогли увеличить показатели численности. Во-первых, вид занесли в Красную книгу. Это позволило обратить внимание на такую проблему, как исчезновение за определенный период времени. Ведь с каждым годом цифра становилась меньше. Немаловажную роль в распространении в Московской области большого улита стали охраняемые гнезда. Накануне были выдвинуты рекомендации по организации мест охраны для птиц. Они находятся под защитой профессионалов, что обезопасит их. Улиты нашли приемлемые условия для жизни, подходящий климат. Теперь можно быть уверенным, что все будет хорошо, и, возможно вид будет «расти» и распространятся и в других областях.

Видео: большой улит (Tringa nebularia)

Вида

Облик и поведение . Самый крупный из улитов, размером почти с голубя, с относительно длинным клювом и длинными ногами. Общий тон окраски, кроме белого брюха, светло-серый. Крылья длинные, острые и узкие. Длина тела 30–35 см, размах крыльев 53–60 см, масса 135–270 г. Самцы и самки окрашены одинаково.

Описание . Взрослые птицы в брачном оперении снизу белые, с буровато-чёрными продольными полосками на горле, шее, груди и боках. Голова и шея также испещрены чёрными продольными полосами. Межлопаточная и плечевая области, а также крылья сверху серые с чернотой, с белыми пятнами и чёрными поперечными полосками. Середина спины и надхвостье белые. У летящей птицы хорошо видна белая окраска этих частей тела в виде клина, заходящего далеко на спину. Испод крыла светлый. Рулевые перья белые с бурым поперечным рисунком. Хвост прямо срезанный, только центральная пара рулевых перьев чуть длиннее прочих и имеет сероватые вершины. У летящей птицы за край хвоста выступают только пальцы. Ноги оливково-зеленоватые или зеленовато-серые. Между основаниями среднего и наружного пальцев есть очень маленькая перепонка, между средним и внутренним пальцами она практически не выражена. Клюв серо-аспидный, мощный, с характерным лёгким изгибом кверху в передней трети. Радужина бурая.

Взрослые птицы в зимнем наряде снизу белые с бурыми пятнышками на шее спереди и с боков. Рисунок верхней стороны тела, как у птиц летом, но тёмные участки оперения в целом серые. Середина лба и бока головы белые. Молодая птица в юношеском наряде сверху коричнево-бурая с бледно-охристыми каёмками перьев. Нижняя сторона тела белая, на боках шеи и груди бурые продольные полоски и слабо заметный бурый поперечный волнистый рисунок. Средняя пара рулевых перьев одного цвета с соседними.

Молодые птицы в первом зимнем наряде похожи на взрослых зимой, но средняя пара рулевых перьев у них без серых вершин. Пуховой птенец сверху светло-буроватый с черноватыми, неправильной формы пятнами, снизу чисто-белый. Вдоль середины спины проходит чёрная широкая полоса, по бокам её - по бледно-охристой полоске. Лоб белый, от основания клюва через середину лба к темени проходит чёрная полоска, ещё чёрная полоска тянется от клюва к глазу через уздечку Середина темени чёрная с бледно-охристыми пятнами и полосами. Над глазом идёт к затылку белая полоса. От других улитов отличается крупными размерами и довольно мощным длинным клювом с характерным лёгким изломом кверху в вершинной трети. Белый цвет с поясницы и надхвостья заходит углом далеко на спину.

У летящей птицы за обрез хвоста выступают только концы пальцев, что вместе с большими размерами и мощным клювом хорошо отличает большого улита от .

Голос . Позывка в полёте - громкое двухсложное «тюю-лююв » или трёхсложное «тююв-люю-влююв ». При взлёте с земли издают звонкое мощное «тюй » или «тю-тюй ». Токовая песня - громкое неторопливое «тю-ве, тю-ве, тю-ве... » или «тли-тюи, тлы-тюи... ». Крик беспокойства возле выводка - резкое громкое «тю-тю-тю-тю... ».

Распространение, статус . Лесная зона Евразии от Шотландии и Скандинавского полуострова до Камчатки и низовьев Амура. На севере доходит до лесотундры, к югу вплоть до подзоны смешанных лесов, в Западной Сибири местами выходит в лесостепь. В европейской части России гнездится от лесотундры до смешанных лесов, наиболее обычен в средней и северной тайге. Зимует в Африке, на Ближнем Востоке, на юге Каспия, в Пакистане, Индии, Индокитае, на востоке Китая, в Индонезии и Австралии.

Образ жизни . На места размножения прилетает рано, к началу вегетации околоводной растительности - с середины апреля на юге гнездового ареала и до середины мая на севере, в лесотундре. Летит поодиночке или стаями. Для кормёжки и отдыха останавливается по берегам рек на пойменных разливах и у озёр с травяными берегами, на осоковых и пушициевых водораздельных болотах. После распределения по территориям самцы приступают к токованию. Во время токового полёта, представляющего собой чередование подъёмов и спусков, самец летает над своим участком с песней. После образования пары интенсивность токования спадает. Пара от пары селится на значительном расстоянии. Гнездовые местообитания - травяные и осоково-моховые болота, сырые луга, заросшие торфяные карьеры, травянистые берега лесных озёр, обширные вырубки среди сосновых лесов, верховые болота, вересковые пустоши, лесотундровые кустарничковые редколесья с болотами.

Гнездо располагается на земле среди густых низкорослых кустарников, часто у маленького деревца или пня, на моховых кочках, между поваленных деревьев на вырубках, меж камней на горных закустаренных склонах, в любом случае - возле крупного заметного предмета. Кладка состоит из 4 яиц грушевидной формы, у которых по палево-буроватому, палево-оливковому или кремовому фону разбросаны черноватые или красновато-бурые крупные и мелкие пятна. Гнездо имеет толстую выстилку из мха, лишайников, обломков веточек, кусочков сосновой коры, стеблей травянистых растений, то есть тех материалов, которые можно найти в непосредственной близости от гнезда. Насиживают кладку оба родителя в течение 24–25 дней. При опасности взлетают заранее или затаиваются, покидая гнездо только когда человек подойдёт на близкое расстояние. В случае разорения гнезда могут гнездиться повторно. При беспокойстве у гнезда или возле птенцов вылетают навстречу опасности, летают вокруг с частыми криками, иногда имитируют нападение, часто присаживаются на вершины деревьев.

После вылупления птенцов семьи перемешаются к берегу водоёма, на болото или к сырому месту в лесу или на лугу. Птенцы хорошо плавают, охотно идут в воду и переплывают небольшие водоёмы. Водят птенцов оба родителя, в некоторых случаях самка оставляет выводок до подъёма молодых птиц на крыло. Птенцы становятся лётными в возрасте около месяца. Питается в основном водными насекомыми - водомерками и другими водяными клопами, личинками двукрылых, стрекоз, а также мальками рыб. На зимовках употребляет в пищу мелких крабов, моллюсков, полихет. Добычу ловит в воде, при этом часто заходит в неё глубоко, погружаясь по брюхо, а также собирает с поверхности ила или сырого песка. Регулярно зондирует ил. При ловле рыбы бегает по мелководью и делает ловкие резкие повороты всем телом из стороны в сторону, погружая при этом в воду клюв и иногда даже голову. Рыбу схватывает концом клюва поперёк тела, потом поворачивает резкими движениями так, чтобы голова была направлена к зеву, после чего заглатывает.