Производство биогумуса из пищевых отходов. Затраты на организацию дела

Производственные этапы создания биогумуса

Для изготовления удобрения потребуются калифорнийские красные черви. Подойдет и обыкновенный российский дождевой червь, однако его производительность значительно ниже. Заранее заготавливается компост, который может состоять из любого органического материала – перепревшей листвы или опилок, отходов овощехранилищ, навоза свиней, коров, кроликов и других животных. Далее в компост запускаются черви из расчета 5000 особей на 1 м 3 компоста. В производственных помещениях желательно поддерживать оптимальные условия для «работы» и жизнедеятельности червей, а именно, – температуру от 18 до 25°С, влажность воздуха от 80 до 85%. Компост лучше всего 1 раз в 2 дня поливать водой комнатной температуры. Биогумус получается вследствие переработки компоста червями и выработки ими экскрементов. Полный месяц переработки составляет около 5 месяцев.

Затраты на производство

Составим бизнес-план производства биогумуса с учетом небольшого производственного помещения в 40 м 2 . Помещение должно быть крытым и обязательно теплым. В среднем аренда такого помещения составит 10.000 рублей в месяц. В производственных целях нам понадобится инвентарь:

  • стандартная упаковка;
  • сепаратор – 1 шт.;
  • ведра – 3-4 шт.;
  • тачка 2-х колесная – 1 шт.;
  • распылитель – 1 шт.;
  • лейка садовая – 1 шт.;
  • грабли веерные – 1 шт.;
  • грабли – 1 шт.;
  • лопата штыковая плоская – 1 шт.;
  • лопата совковая – 1 шт.

Общая стоимость инвентаря не превысит 6.000 рублей.

Предположительно полезная площадь под компост займет 30 м 2 , что составит 30 м 3 компоста. 1 м 3 составляет 600 кг., таким образом, нам потребуется 18000 кг. компоста (18 тонн).

Рыночная стоимость 1 тонны компоста составляет 1.000 руб. Итого затраты на компост составят: 1.000х18=18.000 рублей.

Один калифорнийский червь при заказе крупной партии обойдется где-то 50 коп. (0,50 руб.). Произведем несложные расчеты:

  • 30 (объем компоста)
  • х5.000 (количество червей на 1 м 3 компоста)
  • х0,50 (стоимость червя)
  • ___________________
  • Итого: 75.000 рублей (доходы)

Посчитаем итоговые затраты на реализацию проекта по производству биогумуса:

  • 50.000 (аренда)
  • +6.000 (инвентарь)
  • +18.000 (компост)
  • +75.000 (черви)
  • ____________________
  • Итого: 149.000 рублей (расходы)

Затраты можно существенно сократить, если найти источник бесплатной поставки компоста или при наличии собственного производственного помещения.

Ожидаемая прибыль

После переработки компоста калифорнийскими червями на выходе получается 50% биогумуса от первоначального количества. Для нашего случая – 9 тонн.

Стоимость одного килограмма биогумуса составляет примерно 15 рублей.

Подведем итоговые подсчеты:

9.000х15=135.000 рублей

Рассчитаем чистую прибыль:

  • 135000 (доход)
  • – 50.000 (аренда)
  • – 18.000 (компост)
  • ___________________
  • Итого: 67.000 рублей (прибыль)

Рентабельность и сроки окупаемости бизнес-плана по производству биогумуса

Рентабельность составляет около 50% за один биологический цикл (5 мес.). Первоначальные капиталовложения окупятся примерно за один год.

Однако, в данном бизнес-плане мы не учли, что количество червей за год возрастет в огромное количество раз. Это можно также использовать для получения дополнительной прибыли или для расширения производства. Лишних червей можно перерабатывать на кормовые белковые добавки для скота или продавать живым весом для разведения.

Все это на сегодняшний день очень актуально, ведь люди понимают, какова истинная ценность таких технологий. Здоровье зависит от того, что люди употребляют в пищу, потому производство биогумуса – это отличная ниша для предпринимателя, решившего основать предприятие.Спрос на биогумус значительный, ведь овощи, выращенные на его основе, стоят значительно дороже, имеют более высокую пищевую ценность, не содержать вредных для организма человека веществ, как обычные овощи. В странах ЕС, Японии, США и так далее все это отлично понимают, розничные цены на экологически не загрязненные овощи, фрукты высокие, а спрос колоссальный.

За счет биогумуса существенно возрастает урожайность почвы, особенно это актуально для регионов, где существует дефицит плодородных почв. Сельскохозяйственные предприятия посредством биогумуса решают подобные проблемы. По сути биогумус – это продукт переработки органических отходов, в процессе его производства ключевую роль играют дождевые черви.

Такой бизнес, как производство биогумуса отлично пойдет у тех, кто является владельцем фермерского хозяйства, связан с сельскохозяйственной деятельностью. Еще лучше, когда предприниматель является владельцем фермы, которая специализируется на разведение крупного рогатого скота. Производство означенного продукта проще организовать на базе вот такого хозяйства, предприниматель автоматически обеспечен сырьем, нет проблем с производственной площадью, частично решен вопрос сбыта. Классически для производства данного органического удобрения используют . Данные черви в сто раз активней размножаются, чем обычные дождевые черви, они очень плодовиты, в 3-4 раза дольше живут, чем их дикие сородичи. Калифорнийские красные черви необычайно выносливы, являются консерваторами касательно места обитания. Приобрести предприниматель может этих чудесных червяков через ресурсы интернета. Доставка товара возможна в любой регион страны, транспортные компании не знают границ.

Субстрат готовят из обычного навоза, который вылежался несколько месяцев в куче, таких компонентов, как картон, соломенная сечка, различная органика, препараты ЭМ. За счет «препаратов ЭМ» процесс приготовления компоста существенно ускоряется. Объясняется это высоким содержанием эффективных микроорганизмов. Предприниматель может разводить калифорнийских червей в закрытых помещениях (подвалы, сараи), а так же на открытых площадках. Миллион червей можно содержать в помещение, площадью 15-20 метров. Все что необходимо для организации питомника червей – это несколько контейнеров, заполненных субстратом вперемешку с известняковой массой. Субстрат, как говорилось, готовят в компостных кучах. Помещение должно быть оборудовано системой освещения (65-90 Вт на 15-20 квадратов), помимо этого нужны емкости для воды, естественная вентиляция, прибор для измерения кислотности субстрата (pH-метр). Экономически целесообразно оснастить помещение стеллажами, чтобы было можно установить контейнеры с 2-4 яруса, тогда площадь будет использоваться более эффективно. В качестве вышеупомянутых контейнеров можно использовать коробки, перфорированные ящики и так далее. Червей необходимо подкармливать субстратом каждые три недели, оптимальная температура, при которой черви себя лучше всего чувствуют — 17-25 градусов, оптимальный процент влажности – 71%. Черви не любят холода, как и излишней сухости. Органическое удобрение считается полностью готовым, пригодным к использованию через 4-5 месяцев.

Биогумус широко используется в сельском хозяйстве. Фермеры используют биогумус вместо химических удобрений, что позволяет существенно повысить экологические характеристики овощей, которые те выращивают на своих хозяйствах.

Биогумус, что производят на продажу, обычно пакуют по мешкам, после реализуют в соседних фермерских хозяйствах. Наладить сбыт данного экологически чистого удобрения можно в местные, региональные тепличные хозяйства, предприятия, что занимаются ландшафтным дизайном, садоводством, выращивают в промышленном масштабе рулонные газоны.

Если речь идет о небольшом фермерском хозяйстве, на базе которого планируется организовать производство биогумуса, тогда размер необходимых капиталовложений не значительный. Предпринимателю вряд ли придется привлекать сторонних инвесторов, дабы реализовать такой бизнес-проект. Все, что ему нужно, это приобрести 15-20 перфорированных ящиков (контейнеры), которые стоят 5 долларов за штуку, 5 партий красных калифорнийских червей (одна партия в 20 тысяч особей стоит 15 долларов). Понадобятся так же препараты ЭМ, где-то 5-7 упаковок, а одна упаковка стоит где-то 15-20 долларов. Под производственное помещение предприниматель может задействовать сарай, теплицу.

Производство биогумуса бизнес план

Бизнес довольно прибыльный, уже через 4 месяца стартовые капиталовложения возвращаются, а рентабельность в большой мере зависит от масштаба производства, может достигать 600%. Для того, чтобы получить 500 килограмм гумуса, необходимо переработать 900 килограмм навоза, прочих отходов органического происхождения. Средняя стоимость 10 килограмм биогумуса 2-4 доллара, а себестоимость производства в 5 раз меньше.

Предприниматель может расширить бизнес, начав производство вытяжки гумуса, правда организация такого производства предполагает расходы на закупку высокотехнологичного оборудования. Речь идет о переходе на другой уровень, что открывает предпринимателю новые горизонты. Литра данного средства стоит 3 доллара. Данное удобрение пользуется хорошим спросом среди цветоводов, дачников, владельцев частных тепличных хозяйств. Предприниматель может попутно наладить торговлю излишками красного червя . Сбыт можно организовать через местные рыболовные магазины. Красные черви живут более 15 лет, в год дают потомство в 2000 червей и более, что гарантирует бизнесу успех, высокую рентабельность при символических капиталовложениях.

Можно организовать экспорт гумуса, ведь за рубежом спрос на это органическое удобрение огромный. Учеными давно доказано, что выращенные на гумусе фрукты, овощи содержат на 25-35% витаминов больше, чем вырученные в обычных условиях продукты сельского хозяйства, а урожайность возрастает на 30-60%. Экспорт оптимальный вариант на данное время, ведь пока отечественный рынок в стадии развития, хотя перспективы очень хорошие.

Современные люди предпочитают покупать экологически чистые овощи, выращенные на основе биогумуса. Это очень ценная технология, которая позволяет сохранить здоровье человека. Кроме того, это одно из достаточно перспективных и прибыльных направлений деятельности для начинающих предпринимателей. О том, как открыть производство гумуса в домашних условиях мы поговорим в этой статье.

Для чего нужен биогумус?

Практически все поля в нашей стране загрязнены пестицидами и различными минеральными удобрениями. Фермеры постоянно жалуются на то, что ежегодно снижается урожайность культур и, соответственно, уменьшается прибыль. Вредители и всевозможные болезни уничтожают растения прямо на корню.

Биогумус – это органическое удобрение, которое имеет уникальные свойства. Безусловно, это не панацея, которая способна решить все проблемы, но тем не менее, такой препарат оказывает реальную помощь. В наше время его широко используют в сельском хозяйстве вместо химических удобрений для выращивания экологически чистых овощей.

Особенности бизнеса

Заниматься производством биогумуса в домашних условиях удобнее всего тем людям, которые разводят крупный рогатый скот. В таком случае предпринимателю не придется закупать сырье. Для производства этого органического удобрения чаще всего используют красных калифорнийских червей. Они живут в 4 раза дольше, чем обычные дождевые черви и намного активнее размножаются. Приобрести этих удивительных червяков можно через интернет. Их без проблем доставляют в любой регион нашей страны. Перед тем как заняться этим делом, необходимо составить подробный бизнес план производства биогумуса. Это поможет вам правильно спланировать все этапы деятельности и грамотно организовать работу.

Технологический процесс

Теперь разберемся с чего начать производство биогумуса. В первую очередь нужно подготовить субстрат и приобрести червей. К этому делу следует подойти очень ответственно. Обычно червей закупают в специализированных вермихозяйствах. Генетическая популяция должна содержать не менее 1500 особей, среди которых будут как молодые черви, так и коконы. Перед покупкой червей для биогумуса, приготовьте для них место. Для этого можно использовать компостные кучи или обычные деревянные ящики. Также, читайте о в домашних условиях.

Схема: Производство биогумуса

Традиционная технология производства биогумуса состоит из четырех этапов:

  1. Подготовка питательного субстрата. В качестве компоста используют помет птиц и навоз крупного рогатого скота. Чтобы улучшить его качество, можно добавить листья овощных культур, пищевые отходы, а также смесь торфа и извести в расчете 20 кг на 1 тонну субстрата;
  2. Закладка червей. Этот этап требует тщательной подготовки и внимательного отношения. На 1 кв. метр компоста закладывают 750–1500 червей. Их равномерно распределяют по всей поверхности вместе с питательным субстратом. Поскольку черви не любят яркого света, кучу нужно накрыть темным материалом, который не пропускает воздух;
  3. Подкормка. Гряды с червями следует периодически рыхлить и поливать, потому что они очень чувствительны к снижению влажности. Полив производят отстоявшейся водой, температура которой 20–24 градуса. Компост в ящике делится на три зоны. Верхний слой – это корм для червей. Его следует периодически дополнять, чтобы обеспечить их питанием;
  4. Выборка биогумуса и червей. После того как плотность червей в питательном субстрате начнет превышать допустимые пределы, возникает необходимость в их выборке. Сначала червей держат голодными несколько дней, после чего наносят слой корма, на который они перемещаются. Через 2–3 дня его снимают вместе с червями. Процедуру повторяют еще 3 раза в течение 3-х недель. Оставшийся биогумус собирают совком, немного просушивают и фасуют для хранения.

С домашнего производства биогумуса можно получать стабильную высокую прибыль, если заблаговременно найти каналы сбыта готовой продукции.

Оборудование

Чтобы выпускать органические удобрения в более крупных объемах, необходимо приобрести специальное оборудование для производства биогумуса. Вам потребуются компостеры и механическое сито для просеивания готового удобрения. Кроме того, нужно купить весы и специальное фасовочное приспособление.

Стоит отметить, что цена оборудования для производства биогумуса во многом зависит от типа конструкции. Примерно вам придется потратить от 50 до 125 тыс. рублей. Сито и весы обойдутся вам в 30–40 тыс. рублей. Также нужно приобрести рабочий инвентарь – лопаты, тележки, приборы для измерения кислотности и температуры почвы. На это вы потратите еще 30–40 тыс. рублей.

Сбыт

Перед тем как составить бизнес план биогумуса, необходимо найти надежные каналы сбыта. От этого во многом зависит успех вашего предприятия.

Чистый биогумус продают в мешках разного объема. Кроме того, можно также продавать и червей. Их покупают птицефабрики, рыбаки, зоомагазины, а также производители органических удобрений.

Главные потребители биогумуса – это владельцы приусадебных участков, фермерские хозяйства и питомники по выращиванию цветов. Крупными партиями удобрения закупают оптовики для их дальнейшей перепродажи. Поскольку стоимость биогумуса вполне доступна, этот товар пользуется большим спросом. С его реализацией обычно не возникает особых проблем.

Финансовые расчеты

На закупку оборудования и червей вам придется потратить 150–500 тыс. рублей. Кроме того, нужно учесть постоянные платежи – зарплата рабочим, сырье, оплата коммунальных услуг.

Теперь поговорим о доходах. Чтобы их подсчитать, нужно узнать, сколько стоит биогумус. Один килограмм органических удобрений продают по 10–15 рублей. Если производить около 15 т биогумуса за год, чистый доход будет составлять 150–200 тыс. рублей. Чтобы увеличить прибыль можно смешивать чистый вермикомпост с другими субстратами. Первоначальные вложения окупаются за 1,5–2 года. Рентабельность предприятия при этом достигает 150–170%. В дальнейшем доход будет только расти.

Производство биогумуса

  • Перед тем как наладить производство биогумуса как бизнес, следует ознакомиться со всеми нюансами этого направления деятельности;
  • В первую очередь следует помнить о том, что дождевыми червями питаются крысы, кроты и другие грызуны. Поэтому контейнеры с червями следует разместить в помещении с твердыми полами и непроницаемыми стенами;
  • Кроме того, следует продумать, как вы будете хранить, а также транспортировать полужидкие удобрения. Как правило, для этого используют тракторные прицепы. Кроме того, следует позаботиться и о фасовке. В основном такую продукцию закупают небольшими партиями, поэтому понадобится соответствующая упаковка.

Выводы

Эксперты считают, что производство биогумуса червями – это достаточно перспективное и доходное направление бизнеса. Безусловно, за 2–3 года оно не сделает вас миллионером, но, несмотря на это, с продажи биогумуса можно получать неплохую прибыль. Чтобы добиться успеха в этой сфере, нужно постоянно искать новых оптовых покупателей. Это поможет вам получить положительный результат.

Биогумус – ценный и востребованный товар. Его использование позволяет увеличить урожайность культур в два, а иногда и в три раза. Учитывая, что затраты на изготовление продукта невысокие, бизнес является одним из самых рентабельных дел, которые можно организовать на собственном дачном участке.

Регистрация предприятия

Если вы планируете производить продукт большими объемами, есть смысл официально зарегистрировать свое предприятие. Тогда можно ограничиться индивидуальным предпринимателем, потратив на оформление 800 руб. на уплату госпошлины и пять дней на ожидание регистрации.

Оформляя предприятие, надо указать ОКВЭД из раздела, касающегося продукции обрабатывающих производств. Код ОКВЭД 24.15 (Производство удобрений и азотных соединений) охватывает, в том числе, и производство гумуса.

Технология производства

Чтобы технология производства биогумуса была организована правильно, вам понадобятся:

  • Склад под биогумус.
  • Отапливаемое помещение.
  • Дождевые, а лучше калифорнийские черви.
  • Навоз и компост.

Вопрос с червями

Чтобы реализовать бизнес-план, лучше всего закупить красных калифорнийских червей. Их вывели еще в 1959 году специально для производства биогумуса. И если обычные дождевые черви дают 5-6 кратное воспроизводство, то калифорнийские черви увеличивают свое количество в 500 раз. А чем больше червей, тем больше и быстрее вы получите продукт на продажу. Но на первых порах можно обойтись и обычными дождевыми червями.

Основой биогумуса может стать перегнивший птичий помет, навоз домашних животных, кухонные отходы, сорняки, опилки, прелые листья. На своем дачном участке под производство можно выделить небольшой участок земли. Но тогда ваш бизнес будет сезонным, так как зимой черви углубляются вглубь и гумус не производят. Если хотите получать доход круглый год, включите в бизнес-план постройку или переоборудование специального сарая. Важно, чтобы там поддерживалась подходящая температура для жизнедеятельности червей – это во много раз увеличит их производительность.

Сколько закупать червей для производства, зависит от того, какую площадь вы им можете выделить. Обычно на квадратный метр компоста запускают примерно 5 тыс. червей. Учтите, что в процессе жизнедеятельности они размножаются.

Вопрос с червями можно решить тремя способами:

  • закупить нужное количество калифорнийских, чтобы через полгода получить достаточный объем для продажи;
  • закупить меньшее количество калифорнийских и постепенно их размножать, наращивая производство;
  • насобирать огромное количество обычных дождевых червей, сделав бизнес беззатратный.

Оборудование места

Для организации производства вам понадобятся деревянные ящики или же открытая куча компоста высотой до 40 см. Желательно, чтобы компост состоял не только из главных компонентов, но и имел слои соды или известковой муки. Компост надо увлажнить и только тогда запускать червей. Идеальная температура их жизнедеятельности – 18-22°С. В процессе обработки червями компоста, надо докладывать новые его порции, высотой до 30 см.

Чтобы переработать 10 тонн компоста за полгода необходимо не менее 100 тыс. червей калифорнийских. Дождевых потребуется намного больше. По итогам работы можно получить около 5 тонн биогумуса. За полгода количество питомцев увеличится не меньше, чем в пять раз. А если отделять взрослых червей каждый два месяца, то их количество можно увеличить еще больше.

Нюансы бизнеса

Рекомендуется реализовывать бизнес-план с работы с обычными червями. Тогда вы сможете постепенно наращивая производство, сориентироваться, насколько востребован такой товар среди жителей вашего региона. Если окажется, что не стоит ждать радужных перспектив, вы мало что потеряете. Если же перспективы окажутся привлекательными, можно постепенно закупать нужно количество калифорнийского червя.

Стоит учесть, что калифорнийский червь не зарывается в землю при наступлении морозов, как дождевой, поэтому компост на холодный период надо накрывать или поддерживать нужную температуру в помещении. Также надо изолировать помещение от кротов, мышей и прочих грызунов, которые питаются червями, иначе ваш бизнес может быть уничтожен подчистую.

Затраты на организацию дела

Для организации масштабного производства вам понадобятся:

  • Упаковочное оборудование. Как правило, товар расфасовывается по мешкам от 3 и более килограмм. Все зависит от того, на какую целевую аудиторию вы ориентируетесь – цветочников, садоводов или фермеров. В среднем упаковочная линия стоит примерно 45-50 тыс. руб.
  • Отопительное оборудование для помещения, где будут содержаться черви – 45 тыс. руб.
  • Закупка червей – примерно 50 тыс. руб.
  • Заключение договоров на поставку товара с профильными магазинами.
  • Затраты на рекламу.
  • Транспорт, чтобы доставлять продукцию по магазинам. Можно приобрести или арендовать на время поставок.

Если рассчитывать по максимуму, план затрат составит не меньше 150 тыс. руб.

Вопросы сбыта и прибыли

Если ваш бизнес ориентирован на небольшое производство, вы можете сбывать биогумус в собственном населенном пункте местным огородникам. Но если у вас более амбициозный план производства, продукт можно продавать на рынках, сдавать в хозяйственные или цветочные магазины. При этом основной план продаж будет выполняться в феврале-марте. В это время дачники начинают высаживать рассаду на весну.

Сбывают товар в мешках весом 5-8 кг по цене 8-10 руб. за один килограмм. Если учесть, что с квадратного метра компоста получается около 300 кг гумуса. То есть выручка составит примерно 3 тыс. руб. Но окончательная цена на товар сильно отличается зависимо от региона продаж. Поэтому план продаж и прибыли надо рассчитывать индивидуально. В любом случае рентабельно производства достигает 100%.

План производства можно дополнить и другими доходами. Так, лишних червей можно продавать тем, кто хочет открыть собственное производство биогумуса. Или же продавать рыбакам для наживки. Хорошо сбывать сушеных червей в рыбоводческие хозяйства и зоомагазины как корм для рыб.

Технология производства биогумуса предусматривает, что питание технологических червей может осуществляться только в перегнившем компосте или навозе. Для этого следует предварительно договориться с поставщиками навоза крупного рогатого скота и пищевых отходов относительно того, чтобы данное сырье некоторое время отлеживалось. Также и в условиях домашнего производства биогумуса достигают уровня прелости сырьевой массы и в это же время подготавливают деревянные ящики для червей.

Этап дозревания компоста в ящике

Компост помещают в деревянный ящик с учетом его физико-технических свойств, после чего необходимо тщательно перемешать между собой ферментированный навоз крупного рогатого скота, пищевые отходы и прелые листья. Для поддержки в пласте необходимого уровня влажности и температуры сверху его накрывают соломой и после этого периодически поливают теплой водой и тщательно перемешивают на протяжении нескольких дней. В процессе ферментации сырья уровень температуры внутри ящика достигает 40–50оС, по завершению процесса снижается до фиксированных значений.

Процесс вермикультивирования

Помещение технологических червей выполняется только в хорошо подготовленную среду, для чего рекомендуется опробовать качество компоста на небольшом количестве червей, и уже после положительных результатов запускать остальных. Акклиматизация технологических червей в новой среде происходит в течение нескольких месяцев, после чего они начинают выполнять свое прямое предназначение, в данном случае производить биогумус. Уровень влажности в компосте должен составлять не менее 70–80 %, уровень рН – в пределах 6–8 с обязательным разрыхлением субстрата, так как от этого зависит правильная аэрация и дыхание технологических червей. Технология производства биогумуса полностью построена на червях и полностью зависит от них, так что если вы решили заняться этим малоаппетитным делом, то первое, что вас должно заботить – это состояние этих не слишком приятных созданий.

Подкормка червей осуществляется каждые 10 дней, для чего вермикультивированный субстрат следует подготавливать заблаговременно. Для продолжительности жизнедеятельности червей в зимнее время года необходимо поддерживать уровень температуры не ниже +19оС, для чего компост укрывается слоем соломы, поливается теплой водой и помещается в отапливаемое помещение. Подсчет популяции технологических червей выполняется через каждые 3 месяца, для чего берется проба с участка размером 10х10 с последующим умножением количества находящихся в пробном участке червей на 100. В случае чрезмерного количества червей излишки реализовываются рыбакам, рыбным хозяйствам, птицефабрикам, производителям костной муки и прочим заинтересованным лицам.

Сбор биогумуса и червей

Процедура отделения гумуса от субстрата осуществляется посредством обычного сита, оснащенного ячейками в 2мм, с предварительным переселением технологических червей в новый деревянный ящик. Кроме этого отделение червей от компоста можно осуществлять методом задержки подкормки, после чего корм помещается на поверхность компоста. На протяжении нескольких дней все черви поднимаются к корму, где их удобно извлекать и тем самым отделять от гумуса.

Упаковка биогумуса

Упаковка биогумуса осуществляется в полиэтиленовые мешки с предварительным взвешиванием продукта. После процесса становления и развития производства осуществляется расширение ассортимента предлагаемой продукции методом сбора концентрированного жидкого гумуса или подготовки уже смешанной биоземли. В настоящее время практически никто, за исключением узкого круга специалистов–садоводов, не знает, что такое биогумус.

Так как даже среди дачников с огромным опытом, мало кто знает об этом удобрении, представляющим собой органическое вещество, получаемое в процессе жизнедеятельности огромной популяции дождевых червей. Биогумус представляет собой очень полезную для почвы массу из дождевых червей и экскрементов их жизнедеятельности.

Организация собственного дела

Технология производства биогумуса в искусственных условиях была разработана в США. Сам технологический процесс не требует каких-либо значительных финансовых затрат. Но зато приносит достаточно немалую и, что более важно, стабильную прибыль, тем самым делая организацию собственного бизнеса по производству биогумуса более чем целесообразной.

Первое, что необходимо для организации подобного рода бизнеса – это помещение, в качестве которого может использоваться какая-либо находящаяся на дачном участке постройка или гараж. Для организации крупного предприятия можно арендовать старые заброшенные фермы, цеха и прочие подобные строения. В большинстве случаев для разведения червей используют изготовленные их дерева ящики и в некоторых случаях кирпичные аналоги.

Технология производства биогумуса основывается на двух составляющих: субстрат и черви. Субстрат представляет собой навоз домашних животных и птиц, большая часть которого образуется на фермах, специализирующихся на разведении живности, охотно продающих или в большинстве случаев отдающих даром данный продукт производителям биогумуса, а в некоторых случаях еще и приплачивая за вывоз навоза с территории производства.

На территории нашей страны для производства биогумуса используют калифорнийских дождевых червей, так как они характеризуются высоким уровнем плодовитости. Их популяция всего лишь за один год может увеличиться в 500 раз! Основным недостатком червей является то, что уже при падении уровня температуры почвы до +4оС они погибают и тем самым могут прожить в наших условиях в огороде на даче всего один год.

По заверениям отечественных бизнесменов хорошо себя зарекомендовали дождевые черви из Владимирской области, которые не только хорошо переносят холода, но и отличаются плодовитостью. Оптимальными условиями для жизнедеятельности червей являются температура субстрата в пределах 18–20оС при уровне влажности не менее 70–80%.

Для полного съедания и переваривания одного кубометра субстрата червям необходимо не более 5 месяцев, на протяжении которых для избежания пересыхания его периодически поливают сверху теплой водой.

Готовый биогумус представляет собой взрослых червей крупного размера, которых отбирают вместе с гумусом.

Производство биогумуса как бизнес: технология, рентабельность, преимущества

В качестве основных преимуществ биогумуса от других удобрений можно упомянуть стопроцентную экологичность продукта, являющуюся максимально эффективным и безопасным удобрением для выращивания плодовоовощных культур, цветов и прочего.

Однако всегда возникал вопрос при таких смелых заявлениях производителей: «Почему даже самый отвратительный способ производства удобрения считается лучше, чем небольшие химические добавки?» Неужели чьи-то экскременты вперемешку с червями дадут результат лучший, чем удобрение, разработанное в современной лаборатории? Иногда все, что естественно бывает настолько безобразным, что перестает быть естественным для человеческой природы. И страшно представить, что мы едим продукты, которые у кого-то хватает смелости выращивать на таком «удобрении»!

Важные моменты

Перед организацией производства биогумуса следует помнить о том, что дождевые черви представляют собой одно из блюд рациона крыс, кротов и прочих грызунов. Именно поэтому в помещении, где будут находиться контейнеры с червями, обязательно наличие непроницаемых стен и потолка, а также пола с твердым покрытием. Кроме этого, немаловажным фактором в разведении червей является количество субстрата, который образуется в процессе разложения белка до аминокислот посредством ферментирующих микроорганизмов.

Приготовление субстрата выглядит следующим образом: навоз и прочее расстилается слоем толщиной в 30см, накрывается пленкой и нагревается до температуры в 50–60оС, после чего выдерживается на протяжении нескольких суток, после чего полученную массу сложить в кучу и довести до уровня влажности 70–80% и снизить ее температуру до 30о С. После чего субстрат готов!

Другие похожие статьи на Производственная технология изготовления экологичного удобрения (биогумуса)

Производственные этапы создания биогумуса

Для изготовления удобрения потребуются калифорнийские красные черви. Подойдет и обыкновенный российский дождевой червь, однако его производительность значительно ниже. Заранее заготавливается компост, который может состоять из любого органического материала – перепревшей листвы или опилок, отходов овощехранилищ, навоза свиней, коров, кроликов и других животных. Далее в компост запускаются черви из расчета 5000 особей на 1 м3 компоста. В производственных помещениях желательно поддерживать оптимальные условия для «работы» и жизнедеятельности червей, а именно, – температуру от 18 до 25°С, влажность воздуха от 80 до 85%. Компост лучше всего 1 раз в 2 дня поливать водой комнатной температуры. Биогумус получается вследствие переработки компоста червями и выработки ими экскрементов. Полный месяц переработки составляет около 5 месяцев.

Затраты на производство

Составим бизнес-план производства биогумуса с учетом небольшого производственного помещения в 40 м2. Помещение должно быть крытым и обязательно теплым. В среднем аренда такого помещения составит 10.000 рублей в месяц. В производственных целях нам понадобится инвентарь:

  • стандартная упаковка;
  • сепаратор – 1 шт.;
  • ведра – 3-4 шт.;
  • тачка 2-х колесная – 1 шт.;
  • распылитель – 1 шт.;
  • лейка садовая – 1 шт.;
  • грабли веерные – 1 шт.;
  • грабли – 1 шт.;
  • лопата штыковая плоская – 1 шт.;
  • лопата совковая – 1 шт.

Общая стоимость инвентаря не превысит 6.000 рублей.

Предположительно полезная площадь под компост займет 30 м2, что составит 30 м3 компоста. 1 м3 составляет 600 кг., таким образом, нам потребуется 18000 кг. компоста (18 тонн).

Рыночная стоимость 1 тонны компоста составляет 1.000 руб. Итого затраты на компост составят: 1.000х18=18.000 рублей.

Один калифорнийский червь при заказе крупной партии обойдется где-то 50 коп.

Бизнес-план производства биогумуса

(0,50 руб.). Произведем несложные расчеты:

  • 30 (объем компоста)
  • х5.000 (количество червей на 1 м 3 компоста)
  • х0,50 (стоимость червя)
  • ___________________
  • Итого: 75.000 рублей (доходы)

Посчитаем итоговые затраты на реализацию проекта по производству биогумуса:

  • 50.000 (аренда)
  • +6.000 (инвентарь)
  • +18.000 (компост)
  • +75.000 (черви)
  • ____________________
  • Итого: 149.000 рублей (расходы)

Затраты можно существенно сократить, если найти источник бесплатной поставки компоста или при наличии собственного производственного помещения.

Ожидаемая прибыль

После переработки компоста калифорнийскими червями на выходе получается 50% биогумуса от первоначального количества. Для нашего случая – 9 тонн.

Стоимость одного килограмма биогумуса составляет примерно 15 рублей.

Подведем итоговые подсчеты:

9.000х15=135.000 рублей

Рассчитаем чистую прибыль:

  • 135000 (доход)
  • – 50.000 (аренда)
  • – 18.000 (компост)
  • ___________________
  • Итого: 67.000 рублей (прибыль)

Рентабельность и сроки окупаемости бизнес-плана по производству биогумуса

Рентабельность составляет около 50% за один биологический цикл (5 мес.). Первоначальные капиталовложения окупятся примерно за один год.

Однако, в данном бизнес-плане мы не учли, что количество червей за год возрастет в огромное количество раз. Это можно также использовать для получения дополнительной прибыли или для расширения производства. Лишних червей можно перерабатывать на кормовые белковые добавки для скота или продавать живым весом для разведения.

Наблюдающийся экономический спад и стремительный рост цен на продукты питания, вынуждает владельцев частных домов во всём мире на своих задних дворах (по нашему – приусадебные участки и палисадники) вместо газонов, цветников и на замену декоративным растениям, заводить огороды, ставить теплицы, сажать ягодники и сады.

В качестве одной из причин продовольственного кризиса

можно назвать энергетическую проблему. Человечество ищет альтернативу ископаемым углеводородам. Одним из возобновляемых источников энергии является производство биотоплива. Для производства растительных масел, этанола и других видов горючего засеваются огромные массивы плодородных земель. Порой складывается ситуация, когда выгоднее пустить кукурузу на этиловый спирт, чем употребить в пищу или на корм скоту. Вот Вам и повышение цен, вот и дефицит продуктов. Это явление носит планетарный характер и имеет серьезное, все усиливающееся, влияние на мировой продовольственный кризис.

Вторая причина

– бесснежные зимы с оттепелями, губящими озимые, сады и ягодники.

Эти и многие другие причины приводят к дефициту мясной белковой продукции, которую повсеместно заменяют генномодифицированной соей.

С 1995 года в Эстонии цены на основные сельскохозяйственные продукты поднялись минимум в десять раз, а средняя заработная плата только три раза.

Стало совершенно ясно, что перед человечеством стоит проблема дефицита продовольствия, усугубляющаяся стремительным ростом числа землян. Она должна решаться на межгосударственном уровне, на государственном уровне в каждой стране и на уровне каждого из нас, в силу нашего с Вами разумения.

Во всем мире набирает силу один из возможных выходов из создавшегося положения – вермикультура.

Вермитехнологии позволяют не только значительно интенсифицировать производство сельхозпродукции, но попутно решает одну из самых насущных проблем человечества – позволяет сдержать, а в идеале, и совсем остановить загрязнение окружающей среды отходами жизнедеятельности человечества.

Интерес к вермитехнологиям неуклонно растет, все большим спросом пользуется производимая продукция, но пока, к сожалению, суммарный их вклад в мировое сельхозпроизводство остается весьма незначительным.

У всех на глазах потрясающие успехи арабов в деле преобразования окружающей среды. Ранее безжизненные пески Арабских Эмиратов и, Саудовской Аравии стали больше походить на цветущие сады. Именно в связи с освоением этого проекта, арабские страны стали одними из самых крупных потребителей биогумуса на мировом рынке. Поэтому мировые цены на биогумус диктуют арабские страны (единственное их требование – не производить компост на основе свиного навоза), а мировые оптовые цены на качественный биогумус доходят до $2 000 за тонну.

Хорошо налаженный, прогнозируемый спрос, безусловно стимулирует производство и дальнейшее развитие вермитехнологий во всем мире.

К огромному сожалению, не так обстоят дела на территории бывшего СССР. Необъятные территории пока еще позволяют безнаказанно сваливать горы непереработанного и даже необезвреженного мусора.

В силу сложившейся традиции «Чудесница Химия» позволяет пока получать, пусть и небольшие, но, более-менее, стабильные урожаи сельхозпродукции.

В наших странах немногочисленные энтузиасты делают попытки организовать вермипроизводства, но говорить о вермикультуре, как об отрасли сельского хозяйства пока еще не приходится. Для широкого распространения вермитехнологии есть одна трудность и это совсем не высокая стоимость популяции червей и вермикомпоста, а неосведомлённость потенциальных покупателей, привыкших к применению навоза и химических удобрений.

Таким образом, неосведомленность и является главным сдерживающим фактором развития рынка вермипродукции в наших странах.

Многие верми-предприниматели, хоть и предпочитают это не афишировать, в последнее время активно смотрят в сторону Запада и Востока, где потребительские возможности рынка могут быть практически неограниченными.

Примером такого наиболее прозорливого хозяйства,

уже имеющего англо

и арабоязычные страницы сайта,

а также ценящего прекрасных отечественных специалистов с опытом работы за рубежом,

является

«ООО Заречье-2».

В этих условиях становится понятно, что, несмотря на очень высокую рентабельность вермипроизводства даже на основе буртовой технологии, производители не станут снижать цену на свою продукцию.

А нам-то – 30 миллионам дачников и большинству фермеров, как попасть на этот праздник?

Наши потребности в биогумусе могут составлять сотни миллионов тонн, да покупать его нам не по карману. Правда, мы и раньше не очень-то увлекались цветниками и газонами – не до жиру.

Но и нам надо призадуматься, как интенсифицировать своё подсобное хозяйство без особых затрат.

И, вопреки сложившемуся мнению, я постараюсь Вас убедить, что, пока нет своего вермикомпоста, вполне рентабельно, даже выгодно, покупать его.

При цене вермикомпоста 40-50 рублей за килограмм, приобретать его гораздо лучше, чем химические удобрения и препараты, губящие землю, а главное, наше здоровье…

Всего 20% -ная добавка его в почву или приобретаемые для рассады и цветов торфо- и другие почвенные смеси, даст до 80% прибавки урожая, да не простого, а экологически чистого, что немаловажно для полноценного питания, здоровья и экономии на лечение.

Пересчитайте добавочную стоимость полученной продукции для своего региона и Вы убедитесь, что использование даже покупного вермикомпоста экономически вполне оправдано.

Даже на обыкновенной картошке, при внесении в посадочную лунку всего 200 г этого компоста, получаем прибавку урожая более 50%, то есть, если обычно с куста получал килограмм, то после применения вермикомпоста – 1,5 кг.

В Эстонии картофель зимой стоит до 40 рублей за килограмм.

Поскольку одного килограмма компоста за 40 рублей хватает на пять кустов, а прибавка урожая 2,5 кг – 100 рублей, то мы выигрываем 60 рублей – 150% прибыли.

Выигрыш на других культурах от внесения вермикомпоста под корень ещё выше.

А если учесть, что одного внесения достаточно на шесть лет, при этом почва оздоравливается, и Вы получаете экологически чистые продукты, то выгода очевидна. Добавим к этому то, что у плодов, полученных таким образом, повышенная лежкость – зимой и весной выкинете меньше гнили.

Теперь становится понятно, что применение вермикомпоста выгоднее и мы сделаем правильный выбор между ним и «Чудесницей Химией».

А что-же, покупая вермипродукцию, которая собирается только дорожать, мы так и будем конкурировать с арабскими нефтяными шейхами?

Нам за ними не угнаться, они, все равно, дадут лучшую цену производителю. И тогда, либо скупят на корню всю продукцию вермипроизводителей (а нам не достанется), либо, взвинчивая цену, сделают использование нами вермигумуса экономически невыгодным.

Безальтернативный выход есть – производить эту продукцию самим, то есть внедрить у себя, сначала дома, а затем и на участке, вермикультивирование.

Выход есть и у чисто городских, безземельных жителей – подоконники, балконы, а главное, крыши наших высоток.

А теперь, давайте проанализируем экономику вермипроизводства, которую выше мы скромно назвали «высокорентабельной»:

В Германии в 1991г. партия червей для разведения весом 300 г (1 000 особей) вместе с упаковкой продавалась мелким и средним производителям по 50-70 немецких марок, т.е. 400-560 эстонских крон или около 1 300 рублей.

В 2008 году в Эстонии 50 шт червей «EIFO» в розничной продаже стоили уже 50 эстонских крон или 110 рублей, это в 10 раз дороже чем в 2000 году.

Цена 1кг «EIFO компоста» за этот же период выросла с 5 до 40 эстонских крон или 90 рублей.

Растущие цены на вермипродукцию стимулируют расширение её производства.

Оптовые цены могут быть пока ниже, в зависимости от приобретаемой партии, но постоянно растут и вскоре приблизятся к общеевропейским.

Но даже при растущих ценах на вермикультуру, расходы очень быстро окупаются и гораздо быстрее, чем при вложении средств в разведение любых других домашних животных, а если учесть отсутствие каких либо проблем с кормом для червячков, то, несомненно, это очень перспективное дело со свободной бизнес-нишей.

Разница между себестоимостью и конечной ценой оптовых поставок вермикомпоста в торговую сеть определяет уровень рентабельности вермипроизводства, который может превысить 600% и зависит, в первую очередь, от цены исходного материала для субстрата, близостью вермипроизводства к источнику сырья и точкам сбыта.

Производство биогумуса является высокорентабельным (250-600%).

Средний уровень рентабельности буртового вермикомпостирования с укрытием полиэтиленовой плёнкой на открытой площадке в одном из экспериментов составил 386%, в неотапливаемом затемненном помещении – 384%, а в отапливаемом – 311%.

638% — максимальная рентабельность вермикомпостирования достигнута при использовании секционной «EIFO фабрики» в неотапливаемом затемнённом помещении или в специальных контейнерах.

Высокая рентабельность позволяет широко варьировать оптовые цены и премировать лучших продавцов, а растущая осведомлённость населения из СМИ и на собственном опыте о свойствах и качестве, повышает популярность вермикомпоста и самих червячков.

Равновесие для моего рынка сбыта (количество производимого вермикомпоста лишь незначительно превышает спрос на него) может нарушаться при наличии конкуренции, но пока в Эстонии я монополист.

Было несколько попыток

наладить веримипроизводство, но качество компоста было таково, что его и вермикомпостом назвать нельзя — с запахом навоза и не переработанными растительными остатками, в примитивной упаковке, потому вскоре были вышвырнуты с рынка.

Качество моего компоста отвечает европейским нормам – проводил анализы

и сертификацию.

Совершенствую внешний вид и расширяю разнообразие объёмов упаковки, забочусь о снижении издержек производства – максимально приблизил его с источникам сырья, снижаю транспортные расходы. Модернизирую технологию загрузки, процесс переработки, выгрузки и расфасовки вермикомпоста.

С 2000 года, маленькие красные дождевые червячки «EIFO», ни разу меня не подводили и зарекомендовали себя, как идеальные работники для вермикомпостирования.

Дайте «EIFO» кров в своём доме и они дадут Вам вермикомпост для оздоровления и Вашей землицы, в обмен на отходы кухни, сада, огорода, мелких и крупных птице- и животноводческих комплексов и не только.

Красные черви размножаются с такой скоростью, что здоровая популяция удваивается каждый месяц. Вы можете вычислить, сколько червей Вы можете отобрать из «фабрики» без отрицательного влияния на размер популяции, а при желании – поддерживать её рост. Вы отбираете 25 % наличного количества червей каждый месяц и при этом имеете такое же дополнительное количество червей, по сравнению с прошлым месяцем.

Выгоден ли бизнес по производству биогумуса?

1-й месяц: приобрели 1000 червей (может стоить более 1000 рублей)

2-й месяц: получили 2000 червей – 500 червей (25 %) = 1500 червей, оставленные для воспроизводства

3-й месяц: получили 3000 червей – 750 червей (25 %) = 2250 червей,

4-й месяц: получили 4500 червей – 1125 червей (25 %) = 3375 червей,

5-й месяц: получили 6750 червей – 1687 червей (25 %) = 5063 червя,

6-й месяц: получили 10126 червей – 2531 червь (25 %) = 7595 червей,

Как видим, даже с отбором каждый месяц 25 % от общего количества здоровой популяции на протяжении полугода, мы можем иметь увеличение поголовья маленьких питомцев более, чем всемеро.

Каждый дополнительный месяц обеспечит Вас достаточным количеством червей, чтобы продавать их, кормить рыбу и домашнюю птицу – до 10 граммов на голову в день.

Уже через два месяца Вы вернёте деньги, затраченные на приобретение червей, это не считая полученного компоста и выращенного на нём урожая, которые Вам придётся реализовывать из-за большого их количества – заранее ищите рынок сбыта и перспективу его расширения.

Процветающее вермисемейство, расширяясь каждый месяц, также будет нуждаться в большем количестве продовольствия. Избегайте кормить червячков неперемолотыми костями, острыми соусами и приправами к салату, маслом и солеными пищевыми продуктами.

Если Вы не имеете достаточно отходов, чтобы кормить червей, как только колония достигнет максимального размера, который сможете прокормить, можете отбирать до 50 % колонии червя вместо 25 % ежемесячно, что только принесёт пользу другим Вашим питомцам, которые едят червей неочищенными.

Цены на червей для промышленного и домашнего производства биогумуса.

Прежде, чем указать цены на червей, необходимо дать небольшое пояснение.

Для определения площади, условий и технико-экономических показателей при производстве биогумуса и необходимой для этого биомассы червей, применяется понятие 1-го ложа, что соответствует объему субстрата 50х30х15 см, помещённого в специально созданное сооружение.

В нём обитает, как правило, от 1 500 до 2 000 червей, включая взрослые и молодые особи, а также коконы с яйцами.

Наименьшего стресса при транспортировке червей можно добиться, если перевозить их в том субстрате, в котором они до этого обитали, поэтому цены указываются не на самих червей, а на ложи.

Стоимость одной ложи – 800 эстонских крон или 1860 рублей (оптовая цена без учета транспортировки). Сразу скажу – ложами, червей редко кто покупает – эстонский народ очень осторожен и недоверчив даже к разрекламированному товару и правильно делают – начинать надо с малого..

Цены на червей «ДЕНДРОБЕНА» для рыбалки – 10 шт – 15 эстонских крон или 33 рубля.

Упаковка – пластиковая коробка с субстратом, которого достаточно для комфортного содержания червей в течение месяца.

Цены на более мелких червей «EIFO» для компостирования — 50шт – 50 эстонских крон или 110 рублей.

Упаковка – пластиковая коробка с субстратом, которого достаточно для комфортного содержания червей до 6 месяцев.

Все цены в статье приведены по состоянию на 1 января 2008 года и могут меняться согласно каталогу:

Здесь Вы можете узнать почем черви и биогумус на «Яндексе»

Прогноз о том, как поведут себя вермипроизводство и цены в будущем, самый оптимистичный – при появлении конкуренции – спрос на вермипродукцию быстро растёт.

В среднесрочной перспективе самым благоприятным сценарием развития событий мне видится грядущее сегментирование рынка.

Первый сегмент

– крупные вермипроизводители, выпускающие сертифицированную продукцию международного качества в условиях высококультурного производства. Соответственно высоки и цены производимых ими продуктов, ориентированных на экспорт.

Второй сегмент

– армия любителей, производящих вермипродукцию, для удовлетворения, в первую очередь, собственных потребностей и реализующих на рынке излишки продукции. Это множество мелких производителей сформирует внутренний рынок, цены на котором будут, конечно, гораздо более демократичными, но и качество продукции может оказаться непредсказуемым (хотя рынок, являющийся саморегулирующейся системой, отторгнет недобросовестных участников). Суммарное количество продукции, производимой на этом рынке, естественно, учету не поддается, но может быть весьма значительным, что и будет решением тех проблем, которые мы с Вами обсуждали на этих страницах.

Технология производства биогумуса

Краткий обзор технологии производства бигумуса (вермикомпоста) по шагам, необходимое сырье.

Субстрат для вермикомпоста:

  • прелый навоз КРС;
  • сено или силос;
  • пищевые отходы;
  • прелые опилки, листья;
  • технологические черви.

Изготовление биогумуса по шагам

  1. Подготовка среды для технологических червей. Необходимо учитывать, что питание червей происходит исключительно в перегнившем компосте и навозе. Для этого следует заранее договориться с поставщиками навоза КРС и пищевых отходов о том, чтобы продукт переработки некоторое время отлеживался. В условиях домашнего производства также достигают прелости субстрата. На этом же этапе происходит подготовка деревянного ящика для червей.
  2. Этап дозревания компоста в ящике. Компост закладывают в ящик с учетом его физико-химических свойств. Необходимо тщательно перемешать ферментированный навоз КРС, прелые листья и пищевые отходы. Сверху пласт накрывается соломой, которая помогает поддерживать нужную температуру и уровень влажности. Дозревающий компост поливается теплой водой и перемешивается раз в 2-3 дня. В ходе ферментации температура внутри ящика достигает 40-50 градусов, а затем снижается до фиксированных значений.
  3. Процесс вермикультивирования. Запуск червей осуществляется в хорошо подготовленную среду. Рекомендуется опробовать компост на 50 червях, а затем запускать остальных. В течение 1-2 месяцев черви привыкают в новой среде, далее начинают размножаться и производить биогумус. Влажность поддерживается на уровне 70-80%, уровень pH - около 6-8.

    Производство биогумуса: Мифы и действительность 300% рентабельности

    Разрыхление субстрата - залог правильной аэрации и дыхания червей. Подкормка происходит раз в 10 дней, поэтому субстрат для вермикультивирования подготавливают заранее. В зимнее время для продолжения жизнедеятельности червей следует поддерживать температуру около 19 градусов. Это достигается укрытием компоста слоем сена, орошением теплой водой и регулярным печным отоплением. Подсчет червейосуществляется через 3-4 месяца. Для этого берется проба с участка 10 на 10 см, количество червей в пробе умножается на 100. При хорошем потомстве часть продается рыбакам, рыбным хозяйствам, производителям костной муки или птицефабрикам.

  4. Сбор биогумуса и червей. Гумус отделяется от субстрата с помощью обычного сита с ячейками 2 мм. Червей в это время пересаживают в новый ящик.

    Второй способ отделения червей от компоста заключается в задержке подкормки на некоторое время. Затем корм вносится на поверхность компоста, через 2 дня все черви поднимаются к пище, где их удобно вылавливать и отделять от гумуса.

  5. Упаковка биогумуса. На этом этапе необходимо предварительное взвешивание продукта, после чего происходит упаковка в полиэтиленовые мешки. При развитии бизнеса реализуется расширение ассортимента продукции путем сбора концентрированного жидкого гумуса или подготовки уже смешанной биоземли.

В настоящее время большим спросом пользуются новые биотехнологии, позволяющие при минимальных затратах на производство улучшать качество готового продукта без применения вредных химических веществ. К таким технологиям относится производство органического удобрения - биогумуса, который восстанавливает плодородие земли и повышает урожайность.

Биогумус (вермикомпост, червекомпост) — продукт естественной переработки навоза домашнего скота и пищевых отходов технологическими червями, используемый в сельском хозяйстве в качестве натурального удобрения.

Ассортимент получаемой продукции представлен вермикомпостом, жидким биогумусом (концентрат), биоземлей (смесь биогумуса и земли в рекомендуемой пропорции) и червями.

Фотография небольшого производства вермикомпоста

Рынок сбыта биогумуса, основные потребители:

  • садоводы;
  • рыбаки (продажа червей);
  • садовые товарищества;
  • хозяйства АПК;
  • птицефабрики, покупатели сырья для мясокостной муки;
  • магазины (торговые точки и онлайн-маркеты).

Организационный план

Бизнес на производстве биогумуса не требует больших затрат на сырье и оборудование. Поэтому подобное решение является оптимальным для начала бизнеса с минимальными вложениями или организацию производства на дому.

Цех по изготовлению биогумуса, США

Необходимый комплект оборудования для производства вермикомпоста

Для запуска производства червекомпоста необходимо сколотить деревянный ящик без днища. Дно делается отдельно из крепких досок или металла. При необходимости используют недорогие вермикомпостеры. Для круглогодичного производства понадобится отапливаемый сарай. Поддержание необходимого уровня влажности осуществляется за счет систем полива. Удобнее всего использовать систему капельного полива, однако могут применяться и другие методы. Цены на системы орошения обычно не очень высоки. Так, Каплица 500 производительностью 0,5 куб.м/ч будет стоить 1350 рублей.

Помимо системы орошения, понадобятся грабли, небольшая лопата, сито, ведра и другие мелкие хозяйственные приспособления. Для упаковки продукции необходим упаковщик с дозатором. С целью упрощения процесса производства в условиях домашнего бизнеса могут использоваться запайщик пакетов и весы. Рассмотрим оба варианта дополнительного оборудования:

Таким образом, для старта малого бизнеса оптимальнее использовать первый вариант При дальнейшем расширении бизнеса рекомендуется покупка полнофункционального упаковщика для удобрений (вариант № 2).

Технико-экономическое обоснование проекта

Капитальные затраты

  • Оборудование: 50 тыс. руб.
  • Товарный запас: 50 тыс.

    Производство гумуса

  • Установка печи в сарае: 50 тыс. руб.
  • Регистрация ИП и другие расходы: 100 тыс. руб.

Итого капитальные затраты составят 250 000 рублей .

Расчет выручки

Расчет выручки от производства биогумуса с помощью калифорнийских червей (поголовье 100 000) за год с нарастающим итогом.

* Рентабельность бизнеса на производстве вермикомпоста определена на основании экспертного мнения автора статьи.

Вопросы и ответы по теме

По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым

gastroguru © 2017